16 juin 2009

Paris, 13 juin 2009

Boulevard Haussman, 19 heuresBoulevard de Clichy, 22 heuresPlace d'Estienne d'Orves, 22 heures 35 Entre temps, visite chez Peter Thulstrup, dans son restaurant La Petite Sirène de Copenhague, rue Notre-Dame de Lorette dans le 9ème arrondissement. La carte était séduisante, mais les propositions de l'ardoise, présentées par Peter, également. La cuisine est simple mais d'une grande finesse avec des mariages qui surprennent les papilles et parfument agréablement l'arrière gorge. Le hareng est parsemé de petits... [Lire la suite]
Posté par Claudius77 à 07:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]